Barbecook Jules
Lust auf einen Moment an der Feuerstelle mit maßgeschneiderten Gerichten? Kein Problem! Neben Nestor sind die verschiedenen Barbecook Dynamic Center-Zubehörteile auch perfekt mit Jules kompatibel. Stellen Sie den erhöhten Grill auf Jules und genießen Sie gemütliches gemeinsames Kochen. Neben dem erhöhten Grill können Sie auch einen Grillrost , einen Spießhalter , einen Simmerkessel und einen Pizzaofen wählen. Die Möglichkeiten sind endlos!
Zimtschnecken à la Barbecook
Bei Barbecook lieben wir Zimtschnecken! Und was macht sie noch besser? Dass wir sie natürlich auf dem Grill oder im Feuerkorb zubereiten können! Wir verstehen, dass nicht jeder immer den Luxus hat, viel Zeit zum Kneten und Gehenlassen des Teigs zu haben. Deshalb teilen wir hier gerne ein einfaches Rezept für köstliche Zimtschnecken.
Machen Sie es sich einfach und entscheiden Sie sich für den Bambus-Beistelltisch von Barbecook . Es ist Ihr idealer Partner für die Zubereitung zahlreicher Gerichte im Garten. In diesem Rezept verwenden wir gerollten Croissant-Teig, auch Dosen-Croissant-Teig genannt. Dieses praktische und vorgefertigte Teigprodukt finden Sie in den Kühlschränken Ihres Lieblingssupermarkts.
Zünden Sie den Barbecook Jules ganz einfach mit ein paar Barbecook-Wollfeueranzündern und langen Streichhölzern an. Wenn im Feuerkorb eine schöne Flamme brennt, platzieren Sie den Dynamic Center-Erhöhungsgrill , den Wok und den Simmerkesselhalter sowie den Simmerkessel auf dem Jules. Unser Simmerkessel dient in diesem Fall als Ofen. Daher empfiehlt es sich, das Ganze etwa 10 Minuten über dem Feuer hängen zu lassen, bevor man die Zimtschnecken hinzufügt.
Rollen Sie den Croissant-Teig auf Ihrem Arbeitstisch aus und drücken Sie die Nähte zusammen. Den Zimt mit der weichen Butter vermischen und diese Mischung auf dem Croissant-Teig verteilen. Streuen Sie den Zucker darüber. Den Teig wieder aufrollen. Versuchen Sie erneut, die Naht so weit wie möglich zuzudrücken. Anschließend die Teigrolle mit einem Kochmesser in 6 kleinere Scheiben schneiden.
Den Kochkessel vom Herd nehmen und mit Backpapier und den Zimtschnecken füllen. Tipp: Da der Simmerkessel sehr heiß ist, empfehlen wir, ihn mit hochwertigen Handschuhen vom Herd zu nehmen.
Backen Sie die Zimtschnecken gut 10 bis 15 Minuten im Kochkessel. Nehmen Sie ein glühendes Stück Holz aus dem Feuerkorb und legen Sie es auf den Deckel des Kochkessels. Auf diese Weise haben Sie sowohl unten als auch oben ausreichend direkte Wärme. Während die Brötchen backen, die Glasur zubereiten. Puderzucker, Vanilleextrakt und Milch mit einem Schneebesen verrühren, bis eine dicke Masse entsteht. Wenn die Zimtschnecken fertig sind, servieren Sie sie mit etwas Glasur.
Genießen!
Barbecook Kamal
Fan dieser Zimtschnecken? Sie können sie auch perfekt im Simmerkessel des Barbecook Kamal zubereiten. Hier hängen Sie den Wasserkocher in das flexible Kochsystem ein und gehen genauso vor. In unserem Kamal-Video können Sie das köstliche Ergebnis bereits sehen.
