Wie man einen Grill reinigt - ein früher Start ist die halbe Miete
Auch wenn wir oft noch eine Weile auf schönes und stabiles Wetter warten müssen, ist es gut, rechtzeitig damit anzufangen, den Grill sommerfit zu machen, das heißt: einen kompletten Check-up des Geräts. Reinigen Sie Ihren Grill von innen, reinigen Sie Ihren Grillrost, überprüfen Sie Gasflasche und -anschluss und reinigen Sie Ihren Grill von außen. Ein häufiger Fehler ist, den Grill erst an dem Tag aus dem Lager zu nehmen, an dem Sie ihn zum ersten Mal wieder benutzen möchten. Es empfiehlt sich, den Grill mindestens einige Tage vorher vollständig zu reinigen und zu testen!
Tipp 1 - Ihren Grill von innen reinigen
Auch wenn Ihr Gerät vor der Wintersaison einer obligatorischen Reinigung unterzogen wurde, ist es wichtig, das Innere gründlich zu überprüfen, bevor Sie wieder mit dem Grillen beginnen. Durch die Feuchtigkeit in den kalten Wintermonaten kann sich im Inneren oft Schimmel bilden. Und eine verschimmelte Grillzubereitung ist das Letzte, was Sie auf Ihrem Teller haben möchten. Es besteht auch die Gefahr, dass sich Insekten oder Ungeziefer eingeschlichen haben. Bei Schimmelbildung oder unerwünschten Tieren empfehlen wir daher, Ihren Grill von innen gründlich mit einem Mikrofasertuch, lauwarmem/heißem Wasser und etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend ist es wichtig, alles gründlich abzuspülen und sorgfältig abzutrocknen.
Bei einem Gasgrill sollten Sie auch immer die Brenner und die Venturi-Rohre überprüfen. Auch dort besteht die Gefahr, dass Spinnen oder andere Insekten Netze/Nester angelegt haben. Dadurch besteht die Gefahr, dass die Gaszufuhr zu den Brennern blockiert wird. Nehmen Sie die Brenner wie in der Bedienungsanleitung angegeben aus dem Gerät und reinigen Sie sie gründlich mit einer Barbecook-Reinigungsbürste. Reinigen Sie auch die Venturi-Rohre. Dies geschieht am besten mit einer langen flexiblen Bürste. Setzen Sie anschließend alles wieder so ein, wie es sein soll. Es ist auch wichtig, die Fettschalen zu überprüfen und zu reinigen. Die Fettauffangschalen von Barbecook sind spülmaschinenfest.
Bei einem Holzkohlegrill müssen Sie darauf achten, dass die Schale und der Kamin sauber sind und der Boden oder der Aschenbehälter vollständig entleert ist. Entfernen Sie die ganze Asche und die unverbrannte Holzkohle!
Tipp 2 - Reinigen Sie Ihren Grill
Der nächste Schritt bei der Kontrolle Ihres Grills ist die Reinigung Ihres Grillgrills. Barbecook bietet eine Menge Qualitätszubehör an, um diese Aufgabe zu einem Erfolg zu machen. So können Sie zum Beispiel eine 3-in-1-Bürste wählen, mit der Sie bürsten, scheuern und kratzen können, eine zweiköpfige Grillbürste oder sogar eine extra lange Spiralbürste. Und wie wäre es mit dem Grillreiniger von Barbecook, einem Vulkanstein, der seit Jahren von Profiköchen verwendet wird, um Schmutz, Fett und eingebrannte Essensreste schneller und gründlicher zu entfernen. Darüber hinaus nimmt der Stein nach einer Weile die Form des Rosts an.
Bitte benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Ihren Grill zu reinigen. Verwenden Sie ein mildes/pH-neutrales Reinigungsmittel. Anschließend ist es wichtig, den Grillrost ausreichend abzuspülen und zu trocknen.
Finden Sie es immer noch schwierig, den Schmutz von Ihrem Rost zu entfernen? Dann schalten Sie Ihr Gerät für etwa 10 Minuten mit allen Brennern auf höchster Stufe ein. Auf diese Weise wird der größte Teil des Schmutzes vom Grillrost abgebrannt. Anschließend können Sie den restlichen Schmutz ganz einfach mit einem der Grillreiniger von Barbecook abbürsten. Vergewissern Sie sich jedoch, dass Sie zuvor Tipp 3 (Gasflasche und Anschluss kontrollieren) überprüft haben.
Wenn Sie mit gusseisernen Grillrosten arbeiten, reiben Sie diese nach der Reinigung mit etwas neutralem Öl wie Sonnenblumen- oder Erdnussöl ein. Das verhindert Rostbildung.
Tipp 3 - Überprüfen Sie die Gasflasche und den Gasschlauch Ihres Gasgrills
Wenn Sie einen Gasgrill haben, ist es wichtig, Ihre Gasflasche richtig an Ihr Gerät anzuschließen. Dazu brauchen Sie den richtigen Gasregler und den richtigen Schlauch. Diese Hilfsmittel sorgen dafür, dass der Druck in Ihrer Gasflasche reduziert wird. Der Druck in einer Gasflasche ist nämlich oft viel höher als der, den ein Grill braucht. Achten Sie auch darauf, das Datum auf Ihrem Gasschlauch zu überprüfen. Gewöhnliche Gasschläuche haben eine Lebensdauer von fünf bis zehn Jahren. Allerdings können winterliche Witterungsbedingungen auch das Material Ihres Gasschlauchs beeinträchtigen. Überprüfen Sie daher Ihren Gasschlauch immer auf Dichtheit, auch wenn er sein Verfallsdatum noch nicht erreicht hat. Wie geht das am besten?
- Stellen Sie etwas Seifenlauge her.
- Sobald die volle Gasflasche an den Grill angeschlossen ist und alle Knöpfe Ihres Grills auf AUS stehen, öffnen Sie langsam die Gasflasche.
- Dan befeuchten Sie den Anschluss und den Schlauch leicht mit dem Seifenwasser.
- Bilden sich Seifenblasen? Schlechtes Zeichen, es entweicht Gas! Keine Seifenblasen? Dann sind Sie auf der sicheren Seite!
Tipp 4 - Reinigung des Grills von aussen
Als Nächstes: Reinigen Sie Ihren Grill von außen. Hierfür können Sie ein Mikrofasertuch, lauwarmes/heißes Wasser und etwas mildes Reinigungsmittel verwenden. Bei hartnäckigen Flecken auf den emaillierten Teilen können Sie eventuell ein Scheuermittel verwenden. Versuchen Sie jedoch, dies zu vermeiden. Nachdem Sie Ihren Grill von außen gereinigt haben, spülen Sie ihn gründlich ab. Vergewissern Sie sich schließlich, dass Ihr Gerät vollständig trocken ist. Dies ist wichtig, bevor Sie die Schutzabdeckung darauf setzen. Nässe kann Schimmel verursachen, und das wäre eine Verschwendung Ihrer gesamten Reinigungsarbeit!
Jetzt kann die Grillparty beginnen!
Jetzt, da Sie wissen, wie man einen Grill reinigt, ist es an der Zeit, die Grillparty steigen zu lassen! Auch in dieser Phase sollten Sie einige Überprüfungen durchführen: Haben Sie alle notwendigen Werkzeuge und Zubehörteile, um sich auf die Grillsaison vorzubereiten?
- Überprüfen Sie, ob Sie noch genügend Holzkohle-/Kokosbriketts haben und ob diese noch brauchbar sind (nichts ist schlimmer als feuchte Holzkohle/Briketts).
- Haben Sie das richtige Anzündzubehör? Denken Sie an einen Holzkohleanzünder, Feueranzünder, Streichhölzer usw.
- Überprüfen Sie, ob Sie das notwendige Grundzubehör zu Hause haben, um Ihr Fleisch oder Gemüse zu wenden. Pfannenwender, Zangen, Gabeln, was immer Sie brauchen!
- Haben Sie auch über Zubehör nachgedacht, um Ihre Grillparty auf die nächste Stufe zu heben? Vom Pizzastein über einen Hähnchenhalter, von der Marinadenspritze bis zum Räucherzubehör, Barbecook hat alles!
- Die Reinigung des Grills und des Grillrosts ist natürlich während der gesamten Grillsaison sehr wichtig. Sorgen Sie also dafür, dass Sie immer genügend Reinigungszubehör/BBQ-Reiniger zu Hause haben.
- Schließlich sollten Sie auch an Ihre Sicherheit denken und in eine schöne Schürze und ein Paar Handschuhe investieren!
